Come promesso nell’articolo di gennaio, noi del panificio Tecchiolli vi presentiamo la ricetta del mese di febbraio, ideale per riutilizzare il pane avanzato.
Prima di tutto siamo curiosi di sapere se avete provato a fare la zuppa di pane e se vi è piaciuta; noi lo abbiamo fatto e possiamo dirvi che ci ha riscaldato anche il cuore.
Se non l’avete ancora provata vi consigliamo di farlo in una giornata fredda e uggiosa per concedervi una calda coccola concludendo la giornata nel migliore dei modi.
Ma ora veniamo alla parte interessante, questo mese vi presentiamo una ricetta economica da poter eseguire con pochi e semplici ingredienti: la frittata di pane.
Ingredienti:
Preparazione:
Puoi tranquillamente sostituire la zucchina con qualsiasi altra verdura a seconda del periodo dell’anno e del gusto personale. Un’altra opzione può essere l’aggiunta di pancetta, prosciutto o formaggio filante.
Allora hai già l’acquolina in bocca? Noi sicuramente si!
Ora non ti resta che metterti all’opera in cucina e sorprendere i tuoi cari con un piatto semplice, gustoso e anti spreco.
E se non hai pane avanzato in casa perché non riesci a resistere alla sua bontà noi di Panificio Tecchiolli consigliamo il nostro panfrancese per questa ricetta.
Ti aspettiamo nei nostri punti vendita:
- Angelina’s: Via Degasperi 29, Trento
- Negozi Tecchiolli: Via Roma 26, Vezzano
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