Sapori di aprile: tra tradizione e stagionalità
Aprile porta con sé profumi freschi, ingredienti di stagione e nuove ispirazioni che prendono forma ogni giorno nel nostro laboratorio.
È il momento ideale per lasciarsi sorprendere da sapori che raccontano la primavera, attraverso proposte semplici ma ricche di carattere.
Tra le novità di questo mese, vi presentiamo una pizza che celebra uno degli ingredienti simbolo della stagione: la pizza con asparagi, uova e grana.
Un equilibrio perfetto tra la delicatezza degli asparagi, la cremosità dell’uovo e il gusto deciso del grana, per una proposta che unisce genuinità e gusto in ogni morso.
Accanto a questa, il nostro pane del mese: il casareccio saraceno con semi di zucca.
Un pane che nasce dall’incontro tra farina di grano saraceno trentina e una parte di farina integrale, arricchito dalla presenza dei semi di zucca. La lunga fermentazione dell’impasto dona una struttura fragrante e un profilo aromatico intenso, rendendolo perfetto sia da solo che in abbinamento.
Due prodotti diversi, ma accomunati dalla stessa attenzione alla qualità delle materie prime e al rispetto dei tempi della lavorazione artigianale.
Passate a trovarci nei nostri punti vendita e lasciatevi conquistare dai sapori di aprile: vi aspettiamo per provarli!