è la versione a filone della nostra pagnotta della valle, preparato con farine grezze della valle dei Laghi macinate a pietra e lievitazione naturale

è la versione a filone del Pantrentino, prodotto con farina semi-integrale ottenuta da grano Trentino macinato a pietra e il nostro lievito madre che conferisce a questo pane aromi tipici della lievitazione naturale.

un pane caratterizzato da una lunga fermentazione dell’impasto, circa 15/18 ore. Ha un ridotto contenuto di sale, circa ¼ rispetto ai pani classici. Prodotto con semola rimacinata senatore cappelli, farro e fiocchi di avena.

pane formato mignon, realizzato con farina della valle dei Laghi arricchito con noci a pezzettini.

Pane con grano duro “Senatore Cappelli”, un’antica qualità di grano coltivata nel meridione d'Italia.

E per chi ama personalizzare la pizza a casa, c’è il nostro fondo pizza: una base già cotta pronta da farcire a piacere e passare in forno per una pizza pronta in pochi minuti, con tutta la qualità Tecchiolli.

Gnocchi di patate sono morbidi e versatili, perfetti per ogni tipo di condimento: dai sughi più semplici a quelli più ricchi, per un primo piatto che piace sempre a tutti.

La panfocaccia romana è la scelta ideale per chi ama i sapori rustici e decisi. Con la sua crosta croccante e la mollica sottile, si presta perfettamente come base per panini farciti o da gustare da sola. Un classico intramontabile che conquista per la sua semplicità autentica.

Le focacce in teglia Tecchiolli sono alte, soffici e irresistibilmente profumate, preparate ogni giorno secondo ricetta artigianale. Perfette da gustare calde o a temperatura ambiente, sono disponibili nei gusti: olio e sale, salsa di pomodoro, olive, cipolle e rosmarino. Il loro impasto morbido e ben lievitato le rende ideali da condividere in ogni momento della giornata.