Tutti i mesi nei nostri negozi troverai il PANE DEL MESE!  Vogliamo stuzzicarti ogni mese con una proposta innovativa e particolare e per questo mese abbiamo deciso di puntare su una spezia sempre più diffusa: la curcuma. La curcuma, grazie alla presenza al suo interno di curcumina (la molecola che conferisce a questa spezia il […]

Il 28 febbraio in occasione del “vendro sgnocolà” abbiamo pensato di stuzzicarvi con una BOX DEGUSTAZIONE dei nostri gnocchi artigianali. Cosa contiene il box?  0,2 kg gnocchi di patate 0,2 kg gnocchi di patate e spinaci 0,2 kg gnocchi di patate e paté di olive Per quante persone è? Il box è calcolato per 3 […]

Sai da dove deriva la storia del vendro sgnocolà? Noi ci siamo informati e abbiamo scoperto che risale al lontano 1531. In quell’anno a Verona ci fu una grave carestia che portò la città sull’orlo di una rivolta popolare, soprattutto nel quartiere di San Zeno, che al tempo era il più povero e popolato della […]

Come promesso nell’articolo di gennaio, noi del panificio Tecchiolli vi presentiamo la ricetta del mese di febbraio, ideale per riutilizzare il pane avanzato. Prima di tutto siamo curiosi di sapere se avete provato a fare la zuppa di pane e se vi è piaciuta; noi lo abbiamo fatto e possiamo dirvi che ci ha riscaldato […]

Il 14 febbraio è da sempre considerata “LA GIORNATA MONDIALE DELL’ AMORE” e tutti hanno qualcuno d'amare, con cui festeggiare e da ringraziare per essere presente nella propria vita. Fai sentire importante chi ami con un dolce pensiero e rendi questa giornata speciale. Come farlo? Passa da panificio pasticceria Tecchiolli e scegli fra le varie […]

Ti sei mai chiesto perché abbiamo chiamato il nostro punto vendita: “Angelina’s”? Se la risposta è si ti anticipiamo che: era la mamma di Luciano e Umberto (terza generazione del Panificio Tecchiolli) fondatrice del nostro primo punto vendita di Vezzano - Via Roma 26 - ad oggi ancora attiva al termine della carriera lavorativa è […]

Ogni martedì potrai trovare il box degustazione carnevale Il carnevale è ormai alle porte e nel nostro laboratorio i pasticceri sono già all’opera con la produzione di leccornie di ogni genere. Fra fritture, impasti e farciture producono giornalmente 3 chicche di gusto artigianali tipiche del carnevale: Grostoli: dolce tipico trentino del Carnevale. La nostra ricetta, […]

Lasciati stuzzicare dalla proposta di febbraio di Panificio Tecchiolli Arrivi a casa la sera di corsa e non sai cosa cucinare? Vai a fare una camminata in montagna e vuoi qualcosa di sfizioso da mangiare una volta raggiunta la vetta? Vuoi una merenda artigianale e genuina da portare a scuola o a lavoro? La risposta […]

È indiscusso, il pane non deve mai mancare sulle nostre tavole, ma non sempre è facile calcolare quanto comprarne per evitare avanzi o sprechi. Per questo abbiamo ideato una rubrica mensile di ricette sfiziose che come ingrediente hanno proprio il pane raffermo, cosicché ognuno di voi possa riutilizzarlo senza doverlo buttare. Ogni mese pubblicheremo una […]

Il 17 gennaio si festeggiata la Giornata Mondiale della Pizza, una celebrazione dedicata a uno dei simboli della tradizione culinaria italiana. Noi del Panificio Tecchiolli abbiamo scelto di rendere questa giornata ancora più speciale con due proposte pensate per farti vivere un’esperienza unica e deliziosa. Box Degustazione: quattro prodotti artigianali tutti da assaporare Per l’occasione […]