La primavera arriva piano.
Si riconosce nei dettagli: nei fiori che sbocciano, nelle giornate che si allungano, in quella luce più calda che accarezza la pelle e regala una piacevole sensazione di quiete.
È il tempo dei primi pomeriggi all’aperto, delle passeggiate senza fretta, dei momenti in cui ci si ferma a respirare davvero.
Un tempo fatto di leggerezza, di colori, di profumi che tornano a farsi sentire.
È proprio da queste sensazioni che nasce il nostro Panfrutto di primavera.
Un pane che racchiude tutta la freschezza e l’armonia di questa stagione.
La base è quella di un casareccio preparato con farina di tipo 1, dal gusto autentico e leggermente rustico.
A renderlo speciale sono gli ingredienti che lo arricchiscono: albicocche, dolci e morbide, nocciole, croccanti e avvolgenti, e semi di lino, che completano il tutto con una nota delicata e naturale.
Ogni fetta è un equilibrio di consistenze e sapori: la morbidezza della frutta, la croccantezza della frutta secca, la fragranza del pane appena tagliato.
È un pane che sa di natura, di semplicità, di momenti vissuti all’aria aperta.
Perfetto da gustare a colazione, durante una pausa o da condividere, magari proprio in una giornata di sole.
Un piccolo assaggio di primavera, da portare con sé ogni giorno.
A partire dal 4 maggio, il Panfrutto di primavera sarà disponibile nei nostri punti vendita fino a fine giugno.
Passa a scoprirlo e lasciati conquistare da un pane che racchiude tutta la leggerezza e i profumi della stagione 🌸
Ti aspettiamo per assaggiarlo!
Sapori di aprile: tra tradizione e stagionalità
Aprile porta con sé profumi freschi, ingredienti di stagione e nuove ispirazioni che prendono forma ogni giorno nel nostro laboratorio.
È il momento ideale per lasciarsi sorprendere da sapori che raccontano la primavera, attraverso proposte semplici ma ricche di carattere.
Tra le novità di questo mese, vi presentiamo una pizza che celebra uno degli ingredienti simbolo della stagione: la pizza con asparagi, uova e grana.
Un equilibrio perfetto tra la delicatezza degli asparagi, la cremosità dell’uovo e il gusto deciso del grana, per una proposta che unisce genuinità e gusto in ogni morso.
Accanto a questa, il nostro pane del mese: il casareccio saraceno con semi di zucca.
Un pane che nasce dall’incontro tra farina di grano saraceno trentina e una parte di farina integrale, arricchito dalla presenza dei semi di zucca. La lunga fermentazione dell’impasto dona una struttura fragrante e un profilo aromatico intenso, rendendolo perfetto sia da solo che in abbinamento.
Due prodotti diversi, ma accomunati dalla stessa attenzione alla qualità delle materie prime e al rispetto dei tempi della lavorazione artigianale.
Passate a trovarci nei nostri punti vendita e lasciatevi conquistare dai sapori di aprile: vi aspettiamo per provarli!
Febbraio porta con sé sapori avvolgenti, perfetti per accompagnare gli ultimi giorni d’inverno.
Per questo mese abbiamo scelto due proposte speciali, pensate per chi ama i prodotti artigianali, stagionali e ricchi di gusto.
Il Panfrutto di fine inverno è un pane dal carattere deciso ma equilibrato, realizzato con farina di grano duro e lievito madre, per una fragranza intensa e una lunga conservabilità.
L’impasto è arricchito da mandorle, semi di girasole e mirtilli, che regalano una piacevole combinazione di croccantezza e dolcezza naturale.
Un pane ideale da gustare da solo, a colazione o in abbinamento a formaggi e piatti salati.
✨ Aggiornamento
Vista la grande richiesta e l’apprezzamento che questo pane ha ricevuto nelle ultime settimane, abbiamo deciso di prolungarne la produzione fino al 20 marzo.
Un grazie sincero a tutti voi che lo avete scelto, assaggiato e consigliato 💛
Se non l’hai ancora provato, hai ancora qualche settimana per farlo!
La pizza del mese celebra i sapori più confortanti della stagione: patate, lucanica e rosmarino.
Un abbinamento semplice ma ricco, dove la morbidezza delle patate incontra il gusto deciso della lucanica, completato dal profumo del rosmarino.
Una proposta perfetta per una pausa pranzo o una cena informale, all’insegna della tradizione.
Disponibilità
Entrambi i prodotti saranno disponibili per tutto e solo il mese di febbraio: una selezione limitata, pensata per seguire la stagionalità e rinnovarsi ogni mese.
Ti aspettiamo nei nostri punti vendita per assaggiare i prodotti del mese di febbraio e lasciarti conquistare dai loro sapori.
Vieni a provarli finché sono disponibili!
📍 Angelina’s - Trento: 0461086067
📍Negozio di Vezzano: 3516297470